عسل القتادة يعد أحد الأنواع الطبيعية التي تتميز بخصائصها الفريدة، ويتم استخراجه من نبات القتادة، وهو نبات ينمو في مناطق مختلفة حول العالم، ويحظى بشعبية متزايدة بين الناس نظرًا لفوائده الصحية المذهلة واستخداماته المتعددة في الطب البديل والتجميل والعناية الشخصية.
وعند استبدال السكر بالعسل، يحدث تأثير إيجابي على مستوى السكر في الدم، ويرجع ذلك لاحتوائه على مجموعة متنوعة من السكريات التي يتم هضمها بشكل أبطأ مقارنة بالسكر العادي، مما يساهم في تجنب ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم.
عسل القتادة وأهمية خصائصه :
يتميز بفعالية خصائصه المتعددة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة التي تزيد من فوائده الصحية، ويتضمن بداخله مجموعة من الأحماض العضوية، التي من ضمنها الفينولية وأنواع أخرى، وتعمل كمضادات للأكسدة، كما تحمي الجسم من تلف الخلايا، ويحتوي على الفلافونويدات، وهي مركبات نباتية تعزز جهاز المناعة وتحسن الوظائف الحيوية للجسم، ويتضمن أيضًا على الأحماض الأمينية، التي تعد بناءا للبروتين وتساهم في صحة الأنسجة والعضلات، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، ويحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامينات B المختلفة، تدعم صحة الجسم وتعزز وظائفه الحيوية، وبفضل هذه المركبات النشطة المتواجدة فيه، يُعتبر فعالًا بخصائصه ويعزز من صحة الجسم بشكل عام.
أهم خصائص عسل القتادة :
مضاد للالتهابات: يخفف من الالتهابات المختلفة في الجسم، بما في ذلك التهابات الجهاز التنفسي .
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يمكن تناوله للتخفيف من الامساك والغازات والانتفاخ والتهيج المعدي.
تعزيز الصحة العامة والعافية: تناوله بانتظام يساعد في زيادة مستويات الطاقة وتقوية المناعة.
مضاد للبكتيريا والفيروسات: يتضمن خصائص مضادة للميكروبات تمكنه من محاربة البكتيريا.
تهدئة السعال وتخفيف احتقان الصدر: كمسكن طبيعي للسعال وتهدئة الحنجرة الملتهبة.
تساعد في علاج القرحة المعدية: حيث يساعد في تهدئة التهابات المعدة وتخفيف الألم.
تحسين صحة الجلد: مرطبًا طبيعيًا للبشرة ويساعد في تهدئة التهيج والالتهابات الجلدية.
عدة طرق لاستخدامه في العناية بالبشرة :
- خلط ملعقة صغيرة منه مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج وأخرى من زيت الزيتون، ويوضع الخليط على الوجه واتركيه لمدة 15-20 دقيقة قبل شطفه بالماء الفاتر.
- لعلاج حب الشباب من خلال وضع قطرة صغيرة على البثور أو المناطق المتهيجة وتركها طوال الليل، ليمتص العسل الزيوت الزائدة ويهدئ الالتهاب ويعزز شفاء البثور.
- مزج ملعقتين منه مع ملعقة صغيرة من السكر البني أو القهوة المطحونة، ثم تدليك الخليط بلطف على بشرة الوجه بحركات دائرية لمدة دقيقة أو اثنتين.
- وضع طبقة رقيقة منه على البشرة وتدليكها بلطف حتى يتم امتصاصها، سيترك العسل البشرة ناعمة ومرطبة ويعزز ترطيبها الطبيعي مع الاستمرار.
ويجب أن نكون على حذر من العسل المغشوش الذي يتم تزويره وتحريفه للحصول على مكاسب مالية، حيث يتم إضافة المواد الحافظة والسكر والمواد الكيميائية الأخرى، مما يؤثر سلبًا على جودته ويقلل من قيمته الغذائية، لذلك من الأهمية الأخذ في عين الاعتبار بمكان الحصول عليه وان يكون طبيعي من مصدر موثوق، ويُفضل شراءه من المناحل المعتمدة والمصنعين الموثوق بهم الذين يتبعون المعايير الصحية والبيئية المناسبة، ويجب البحث عن المنتجات المصحوبة بشهادات جودة ومصدر معتمدة من الجهات المعترف بها، وعملنا بنسيم العسل على الاهتمام بالجودة والإنتاج تحت إشراف فريق كامل متخصص عمل على الإنتاج بطريقة احترافية وطبيعية بدون تدخل بشري او تعرض العسل لأي عملية تغير من خصائصه .