عسل المجرى الجبلي البلدي عسل سعودي طبيعي حر من إنتاج مناحل نسيم العسل داخل المملكة العربية السعودية، ويُستخرج من نبات المجرى فقط دون إضافات. يتميز بنكهة خفيفة وحلاوة طبيعية ورائحة عطرية واضحة، مع تدرج لونه من الأصفر الفاتح إلى البني الغامق.
تعرّف على عسل المجرى
عسل المجرى الجبلي البلدي عسل صافٍ ذو مصدر نباتي محدد، يُجمع من المناطق الجبلية المرتبطة بنبات المجرى. لا يُعد خليطًا من أنواع عسل متعددة، ولا يحتوي على مكونات مضافة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يفضلون العسل البلدي المرتبط بنبات واحد.
ينتج هذا العسل من مناحل نسيم العسل داخل السعودية، وتحرص العلامة على تقديم منتجات العسل من مصدر معروف وبإنتاج محلي مباشر.
مكان الإنتاج والإشراف
يُنتج عسل المجرى في منطقة الباحة، من أودية محافظة المندق وأودية بني ظبيان، بإشراف النحال عبدالإله أبو أشرف، الحاصل على تصريح نحال من وزارة البيئة والمياه والزراعة برقم BK-415-20.
تاريخ الإنتاج
١٠ فبراير ٢٠٢٦م، الموافق ٢٢ شعبان ١٤٤٧هـ.
التصاريح وتسجيل العلامة التجارية
منتجات نسيم العسل مصرّحة من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، ويحمل عسل المجرى رقم تسجيل P-3-N-130324-53885 الموضح على العبوة. كما أن نسيم العسل علامة تجارية سعودية مسجلة لدى الهيئة السعودية للملكية الفكرية.
الاستخدام العملي
يمكن استخدام عسل المجرى كمحلٍ طبيعي مع الشاي والقهوة، أو إضافته إلى الشوفان والزبادي والفواكه والتوست والبسكويت. يساعد اختيار حجم العبوة على تحديد الكمية الملائمة لطريقة الاستخدام، سواء لتجربة العسل أو لتحلية المشروبات والأطعمة.
ماذا يحتوي؟
يتكون عسل المجرى أساسًا من سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، إلى جانب كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. ويحتوي العسل عمومًا على مركبات مضادة للأكسدة تختلف كمياتها بحسب المصدر النباتي وظروف الإنتاج. ويُستخرج هذا العسل من نبات المجرى فقط دون إضافات.
الفوائد الغذائية العامة للعسل
يمد الجسم بالطاقة بفضل محتواه من السكريات الطبيعية.
يحتوي العسل عمومًا على مركبات مضادة للأكسدة.
يُستخدم مُحلّيًا طبيعيًا يضيف مذاقًا مميزًا إلى الأطعمة والمشروبات، مع مراعاة كمية السكر المتناولة.
هذه فوائد عامة للعسل، ولا تعني وجود خصائص علاجية مثبتة خاصة بهذا المنتج.
العسل في القرآن الكريم والسنة النبوية
قال الله تعالى:
﴿يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ﴾ [النحل: 69].
وعن ابن عباس رضي الله عنهما، عن النبي ﷺ قال:
«الشِّفَاءُ فِي ثَلَاثَةٍ: فِي شَرْطَةِ مِحْجَمٍ، أَوْ شَرْبَةِ عَسَلٍ، أَوْ كَيَّةٍ بِنَارٍ، وَأَنَا أَنْهَى أُمَّتِي عَنِ الْكَيِّ». رواه البخاري.
العسل سبب من أسباب الشفاء، والشفاء بيد الله وحده، ولا يُغني تناوله عن العلاج الطبي عند الحاجة.
تعهد وضمان نسيم العسل
أنا النحال عبدالإله أبو أشرف، أتعهد في ذمتي وأمانتي بأن هذا العسل من إنتاج مناحل نسيم العسل وتحت إشرافي، وأنه ناتج من رحيق الأزهار الطبيعي، وخالٍ من أي تغذية سكرية للنحل أو إضافة سكرية إلى العسل.
وإذا ثبت خلاف ذلك، ألتزم بإرجاع كامل مبلغ العسل للعميل، وتعويضه، وتحمل أي تكاليف تترتب على ذلك.
ملاحظات مهمة
الأحجام المتوفرة
يتوفر عسل المجرى الجبلي البلدي بثلاثة خيارات للحجم:
ربع كيلو: 250 جرامًا.
نصف كيلو: 500 جرام.
واحد كيلو: 1000 جرام.
اختر الحجم الأقرب إلى كمية الاستخدام التي تحتاجها، ثم راجع الخيار المحدد قبل إتمام الطلب. وتبقى تركيبة العسل نفسها في جميع خيارات الأحجام.
بيانات العبوة
يظهر رقم تسجيل المنتج على العبوة: P-3-N-130324-53885. يُراعى الاطلاع على بيانات العبوة وتاريخ الصلاحية قبل الاستخدام.
تنبيه عند الاستخدام
يُستهلك العسل باعتدال لاحتوائه على السكريات الطبيعية، ولا يُعطى للأطفال دون عمر سنة.
كيف تحفظه؟
يُحفظ عسل المجرى في عبوة محكمة الإغلاق، في مكان معتدل الحرارة وجاف بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة. أعد إغلاق العبوة بعد كل استخدام، واستخدم ملعقة نظيفة وجافة عند تناوله، مع الالتزام بتاريخ الصلاحية المحدد على العبوة.
تبلور العسل
قد يتبلور العسل الطبيعي مع مرور الوقت، وهي ظاهرة طبيعية تختلف باختلاف نوع العسل ودرجة حرارة التخزين، ولا تعني فساده أو تدل وحدها على نقائه أو غشه. ولإعادة العسل إلى قوامه السائل، يمكن وضع العبوة في حمام ماء دافئ مع تجنّب الغليان والتسخين المباشر.
منتجات قد تهمك
الأسئلة الشائعة
ما مصدر عسل المجرى الجبلي البلدي؟
عسل المجرى الجبلي البلدي من إنتاج مناحل نسيم العسل داخل المملكة العربية السعودية، ويُستخرج من نبات المجرى فقط. يُجمع من المناطق الجبلية المرتبطة بهذا النبات ولا يحتوي على إضافات. يظهر رقم التسجيل P-3-N-130324-53885 على العبوة.
ما أحجام عسل المجرى المتاحة؟
يتوفر عسل المجرى الجبلي البلدي بثلاثة أحجام: ربع كيلو، ونصف كيلو، وواحد كيلو. يناسب ربع الكيلو من يرغب في تجربة العسل بكمية أصغر، بينما يوفر النصف كيلو والكيلو كمية أكبر للاستخدام المتكرر. اختر الحجم وفق كمية الاستهلاك المتوقعة وطريقة استخدامه مع المشروبات أو الأطعمة. راجع الخيار المحدد قبل إتمام الطلب، ويظهر رقم تسجيل المنتج على العبوة وهو P-3-N-130324-53885.
كيف يُستخدم عسل المجرى وكيف يُحفظ؟
يُستخدم عسل المجرى كمحلٍ طبيعي مع الشاي والقهوة، أو يُضاف إلى الشوفان والزبادي والفواكه والتوست والبسكويت. يمكن اختيار حجم العبوة بحسب ما إذا كان الاستخدام للتجربة أو لتحلية المشروبات والأطعمة بانتظام. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة. يجب الالتزام بتاريخ الصلاحية المحدد على العبوة للحفاظ عليه محفوظًا حتى موعد الاستهلاك.
