فوائد عسل الطلح البري يعد من اكثر الانواع المميزة والمرغوبة بكثرة بالمملكة العربية السعودية، حيث يتم استخراجه من أزهار شجرة السلم أو الطلح، وتتميز نكهته بطابعها الفريد والغني، كما يتميز بلونه الداكن وقوامه الكثيف.
عسل الطلح المحلي بخصائص فعالة
في أرجاء الصحراء الغربية للمملكة العربية السعودية تنمو شجرة الطلح، وتتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية الصعبة، وتصل اشجار السلم إلى ارتفاع يصل إلى 7 أمتار، وتتميز بجذورها العميقة التي تمتد في باطن الأرض، وكانت تعد رمزا للصحراء والسافانا الإفريقية، حيث تتميز بتاجها المظلي الفريد وقامتها الشامخة، وترتبط هذه الشجرة بالحياة البدوية والأصالة الصحراوية، كما كانت توفر ملجئا للبدو وملاذا من حرارة الشمس الحارقة، فهي توفر البرودة التي لا مثيل لها تحت ظلها البارد وتعطي رائحة عطرية جذابة وقوية، وتلعب أيضا دورا هاما في البيئة الصحراوية، حيث تعمل على توفير الكلأ للماشية وتشكل جوهر المراعي للإبل والغنم.
استخدامات و فوائد عسل الطلح :-
العناية بالشعر : يمكن استخدامه كمكون في قناع الشعر لترطيبه وتغذيته، ويعمل على تقوية فروة الرأس وتحسين صحة الشعر.
غذاء ومحلي طبيعي : يستخدم كمصدر طبيعي للسكريات والطاقة، ويدخل في الكثير من الوصفات المختلفة بدلاً من السكر.
الاستخدام العلاجي التقليدي : كعلاج لبعض الحالات الصحية مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل والحساسية والتعب والإجهاد.
المستحضرات التجميلية : مثل الكريمات والقناع الوجهي ومقشرات الجسم، حيث انه يرطب البشرة ويعزز تجديدها.
العلاج الطبيعي : له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه لعلاج السعال والتهاب الحلق.
قيمة العسل المحلي :-
يتميز عسل الطلح المستخلص من أزهار الطلح بنكهته الغنية والمتوازنة التي تنبعث من الطبيعة بأكملها، وعندما نتحدث عنه نشعر بالقيمة الأصيلة التي يتمتع بها، فهو يحمل بصمة خاصة ويعكس تنوع النباتات والزهور بها، بالإضافة إلى ذلك يتم استخلاصه بطرق تقنية دقيقة بدون تدخل بشري وبدون أي إضافات أو معالجات كيميائية، مما يحافظ على قيمته الغذائية وفوائده الصحية.
ومقارنة بذلك يفتقر العسل المستورد إلى السحر والقيمة التي يتمتع بها العسل المحلي، فغالبا ما يتعرض العسل المستورد لعمليات معالجة تهدف إلى تحسين المظهر وزيادة فترة الصلاحية، ويتم إضافة مواد أخرى مثل السكر أو المواد الحافظة، وهذه العمليات قد تقلل من قيمته الغذائية وفوائده الصحية.
وتعتبر أشجار الطلح من بين أبرز المصادر المفضلة للنحل لإنتاج العسل المحلي، وذلك بسبب روائحها العطرية القوية ونكهتها الفريدة، ويعد الطلح من الأشجار المتواجدة بكثرة في المناطق الجبلية وسط الاودية في المملكة العربية السعودية، لذلك ينصح دائما باختيار العسل المحلي للاستمتاع بالجودة الأصيلة وفوائد عسل الطلح الغذائية الموجودة به، مع البحث عن متاجر محلية والتأكد من أنها مصادر موثوقة وتلتزم بمعايير الجودة.
اختيار مصدر موثوق لشراء عسل الطلح :-
يمكن التحقق من المصدر وسمعة الشركة المُنتجة او المنحل والبحث عن الشهادات والمعايير الصحية المطبقة عليها، كما يمكن استخدام اختبارات الماء للكشف عن العسل المغشوش، حيث يذوب الأصلي في الماء بسرعة ولا يترك أي رواسب، في حين يظهر المغشوش تغيرا في القوام ويترك رواسب.
وهناك بعض الطرق الشائعة للغش تشمل إضافة السكر أو الملح لتخفيف العسل الأصلي، أو استخدام مواد كيميائية لتحسين المظهر أو اللون، او احتوائه على ملوثات مثل المبيدات الحشرية أو المعادن الثقيلة، مما يضر بالصحة العامة لجسم الانسان.
لذلك يجب علينا التحلي بالحذر عند الشراء للحصول علي فوائد عسل الطلح كاملة عند شراء المنتج الاصلي والتأكد من موثوقية المصدر، وتذكر أن العسل الأصلي قد يكون أغلى قليلاً من العسل المغشوش، ولكن الاستثمار في صحتك يستحق ذلك، استمتع بفوائد العسل المحلي الطبيعي من مناحلنا في عسل نسيم والحصول عليه اصلي لخضوعنا تحت كل معايير الجودة والصحة العالمية التي تثبت صحة العسل مع أحقية طلب شهادة تثبت ذلك.
قد يهمك أيضا زيارة موضوع : عسل طبيعي
وزيارة وشراء المنتج وتصفح العروض من خلال : عسل طلح، عسل سدر، عروض العسل