فوائد العسل للاطفال وتعزيز المناعة

 تأثير العسل على جهاز المناعة للاطفال، هو أمر لا خلاف عليه علميًا، وقد كان للعسل تأثير كبير في مجال الطب البديل على مدى قرون عديدة، فبالإضافة إلى خصائصه المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة في التئام الجروح، فقد سلطت عدة أدلة الضوء على كفاءة العسل والمكونات النشطة بيولوجيا المرتبطة به كعوامل مضادة للأورام ضد مجموعة من أنواع السرطان.

وميكانيكيًا، ثبت أن العسل يمنع نمو الخلايا السرطانية من خلال تأثيراته المؤيدة الاستماتة والمضادة للتكاثر والمضادة للانتشار، وفيما يتعلق بقدرة العسل على تنظيم الاستجابات المناعية المضادة للورم، أثبت عدد من الدراسات التي أجريت في المختبر وفي الجسم الحي قدرة العسل على تعديل جهاز المناعة عن طريق تحفيز التأثيرات المناعية وكذلك المضادة للالتهابات.

ويصاب الأطفال عادةً بنزلات البرد، وقد يبدو المرض بلا هوادة، وهذا هو سبب أهمية تعزيز جهاز المناعة لديهم عبر تناول العسل، لكن لمن تجاوز عمرهم العامين.

 فوائد العسل للاطفال فوق العامين

 يمنحهم طاقة طويلة الأمد: يتكون العسل بشكل أساسي من ثلاثة أنواع من السكر، السكروز والجلوكوز والفركتوز. تستخدم أجسامنا كل من هذه السكريات بشكل مختلف، حيث يتم هضم السكروز والجلوكوز بسرعة ويسببان ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، يبقى الفركتوز الموجود في العسل في النظام لفترة أطول ويمنح أطفالك طاقة ثابتة. بهذه الطريقة، يكونون في حالة نشاط ودون تأثيرات ضارة، كما هو الحال مع الوجبات الخفيفة السكرية الأخرى.

يزودهم بالفيتامينات والمعادن اللازمة: لا توجد العديد من المكونات في برطمانات العسل، ولكنها مليئة بالفيتامينات والمعادن اللازمة التي ستفيد أطفالك في مرحلة النمو، يحتوي العسل أيضًا على أحماض أمينية تساعد أطفالك على النمو والتطور.

يحمي الكبد من التلف: يعمل العسل كدرع للكبد ضد بعض الأمراض والأضرار. ثبت أنه يقلل من الآثار الجانبية لجرعات الباراسيتامول، والتي يمكن أن تسبب تلف الكبد. يوجد الباراسيتامول في مسكنات الألم الشائعة مثل تايلينول وبنادول. إذا كان طفلك مريضاً، فإن ملعقة من العسل ستساعد على تخفيف الأعراض الجانبية للدواء وحمايته من الأذى.

يساعد على شفاء الجروح بشكل أسرع: على الرغم من أن هذا يبدو غير معتاد، إلا أن وضع العسل على خدوش طفلك وجروحه سيساعده على الشفاء بشكل أسرع. أظهرت النتائج الحديثة تأثيرات شفاء ملحوظة للعسل مقارنة بالجروح التي لم يتم علاجها. يسرع العسل عملية الشفاء ويمكن أن يساعد في تهدئة الجلد المتهيج.

يهدئ السعال: هل قامت والدتك بإضافة العسل والليمون إلى الشاي عندما كنت تعاني من السعال عندما كنت طفلاً؟، تبين أن هناك أدلة علمية تدعم هذا العلاج. يعمل العسل كعامل مهدئ لالتهاب الحلق وتهيجه لدى طفلك، مما يخفف من السعال. ملعقة من العسل ستساعد أيضًا إذا كان طفلك يعاني من صعوبة في البلع بسبب التهاب الحلق.

وتوصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم استخدام الأدوية المتاحة دون وصفة طبية للسعال والبرد للأطفال دون سن الرابعة من العمر، ما لم يوجهها طبيب أو طبيب أطفال، ولذا يعتبر العسل بديل طبيعي.

تحسين النوم: يشير بعض الخبراء إلى أن العسل يحسن نوعية النوم عند الأطفال، ويعتقد أن تناول العسل قبل النوم يوفر بعض الراحة من أعراض السعال والبرد لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة، أضيفي ملعقة صغيرة من كل من العسل وعصير الزنجبيل الطازج وعصير الليمون إلى الماء الدافئ. إن احتساء هذا المشروب يمكن أن يخفف أعراض البرد والسعال.

يخفف من ارتجاع المعدة: إذا كان الطفل يعاني من ارتجاع المريء، فيمكن استخدام العسل للتخفيف منه، عن طريق تغليف بطانة المريء والمعدة. وهذا يمنع التدفق التصاعدي للطعام والعصارة المعدية وبالتالي يوفر الراحة. كما أنه يحفز الأنسجة الموجودة على العضلة العاصرة وبالتالي يساعد في إعادة النمو مما يقلل من فرص ارتجاع الحمض.

يخفف الإمساك والإسهال: الإمساك والإسهال شائعين عند الأطفال. لذلك إذا كانوا يعانون من أي منهما، يمكن تناول عسل مانوكا الخام على معدة فارغة للحصول على بعض الراحة. يساعد العسل على تحسين حركة الأمعاء عن طريق زيادة محتوى الماء في البراز.

خصائص البريبايوتك: يعمل العسل كبري بايوتك. وهذا يعني أنه يحفز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء. يُشكل العسل المضاف إلى اللبن أو الزبادي مزيجًا جيدًا من البروبيوتيك الذي يساعد في الحفاظ على ميكروبيوم أمعاء صحي لدى الأطفال .

تأثير العسل على جهاز المناعة للاطفال والعلاج الكيماوي

قلة العدلات الحموية FN هي أحد الآثار الضارة الشائعة للعلاج الكيميائي، و يتم تعريف قلة العدلات الحموية على أنها حمى نقص العدلات أو حمى نقص كريات الدم البيضاء، وهي حالة مرضية يصاب بها الشخص عند اجتماع ارتفاع درجة حرارة جسمه عن المعدل الطبيعي، ووصولها إلى 38.3 سيلسيوس، أو بقائها 38 درجة مئوية لمدة ساعة أو أكثر، مع انخفاض ملحوظ بنسبة العدلات المسؤولة عن محاربة الالتهابات في الجسم، حيث تصل نسبة العدلات إلى أقل من 500 عدلة لكل 1 ميكروليتر من الدم.

وثمة دراسة طبية حديثة لاختبار آثار تناول العسل لمدة 12 أسبوعًا على الأطفال المصابين بسرطان الدم الليمفاوي الحاد (ALL) وخاصة فيما يتعلق بالـ FN، وقد أدى التدخل العلاجي بالعسل إلى انخفاض كبير في نوبات FN، وعدد المرضى المقبولين مع FN ومدة الإقامة في المستشفى. كما أن تناول العسل أدى إلى تحسين مستويات الهيموجلوبين ولم ينتج عنه أي آثار جانبية خطيرة.

وأدى تدخل العسل في مجموعة من الأطفال المصابين بابيضاض الدم اللمفاوي الحاد (ALL) إلى آثار إيجابية على FN والمعلمات الدموية، كما تشير دراسات إلى أن العسل له تأثيرات مفيدة، كعامل مكمل، لدى الأطفال المصابين بسرطان الدم الليمفاوي الحاد (ALL).

تأثير العسل على جهاز المناعة للاطفال وطريقة الاستخدام

البداية تدريجيًا: إدخال العسل في النظام الغذائي بالتدريج سيمنحك القيام بذلك وقتًا للتحقق من أي تفاعلات حساسية محتملة. كما أنه سيمنح طفلك وقتًا كافيًا للتكيف مع طعم العسل اللذيذ وملمسه اللزج.

إضافات التحلية: أضيفي العسل إلى دقيق الشوفان لتعزيز نكهة الطبق، وبدلًا من إضافة السكر، أضيفي العسل لتحلية الحليب، كما يمكن توزيعه على خبز التوست، وإذا كان أطفالك يحبون أن يكون العصير حلوًا، يمكنك إضافة العسل إليه بدلًا من السكر.

أطباق جانبية: اخلطي الزبادي والعسل لتحضير طبق جانبي لذيذ، كما يمكن توزيع العسل على الفطائر.

تأثير العسل على جهاز المناعة للاطفال والمحاذير

قبل عمر سنتين: تذكر أنه لا ينصح باستخدام العسل للأطفال أقل من عامين، لأنه قد يحتوي على جراثيم تسمى كلوستريديوم بوتولينوم، ولى الرغم من أنها غير ضارة للجهاز الهضمي الناضج، إلا أن هذه الجراثيم يمكن أن تنبت في الجهاز الهضمي للأطفال الذين لا يزالون في طور النمو وتسبب التسمم الغذائي لدى الرضع ، وهو مرض نادر ولكنه خطير.

الإصابة بالحساسية: هناك أيضًا خطر الإصابة بحساسية حبوب اللقاح الناتجة عن العسل، وعلى الرغم من أن هذا أمر مقلق، إلا أنه بمجرد أن يبلغ طفلك عامين على الأقل، هناك الكثير من الفوائد الصحية التي تجعل العسل عنصرًا أساسيًا في أي غذاء.

تأثير العسل على جهاز المناعة للاطفال لكي يكون إيجابيًا اختر العسل العضوي المعتمد، بدلاً من العسل المحلي أو العسل التجاري، يحتوي العسل التجاري عادةً على مبيدات حشرية ومواد كيميائية أخرى، ومناحل نسيم العسل تنتج عسلًا طبيعيًا دون إضافات، أو متبقيات مبيدات، نظرًا لأن مراعي نحلها في وديان وجبال الباحة، وتعتمد على زهور النباتات البرية مثل السدر والطلح والسمر و القتادة.