العسل وارتجاع المريء محل اهتمام الباحثين

العسل وارتجاع المريء قضية علمية خضعت للعديد من الدراسات والتي أظهرت أن العسل يُعدّ من العلاجات الطبيعية الفعّالة لارتجاع المريء، لكن يجب استخدامه بحذر واستشارة الطبيب قبل استخدامه.

والعسل من العلاجات الطبيعية الشائعة لارتجاع المريء بفضل خصائصه التي تُساعد على تخفيف أعراضه، ومن أهمها خصائصه المضادة للالتهابات، والمضادة للأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تُسبب تلف خلايا الجهاز الهضمي، بما في ذلك خلايا المريء، مما يُقلل من خطر الإصابة بارتجاع المريء.

   ويُشكل العسل طبقة واقية على الغشاء المخاطي للمريء، مما يُساعد على حمايته من حمض المعدة، ويُخفف من أعراض حرقة المعدة، ويُساعد على تحسين عملية الهضم، مما يُقلل من الضغط على المعدة ويُساعد على منع ارتجاع الحمض.

كيف يحدث ارتجاع المريء؟

العسل وارتجاع المريء هو موضوع محل بحث الكثيرين الذين يعانون من ارتجاع حمض المعدة إلى المريء ، وهو ما يُعرف باسم ارتجاع المريء الحمضي، وقد يجرب بعض الأشخاص العلاجات الطبيعية، مثل العسل، لتخفيف أعراض حرقة المعدة التي تسببها.

ويعد الارتجاع الحمضي، المعروف أيضًا باسم الارتجاع المعدي المريئي (GER)، أمرًا شائعًا، ويحدث عندما تنتقل محتويات المعدة في الاتجاه الخاطئ من المعدة إلى الحلق عبر الأنبوب المتصل المعروف بالمريء.

عندما يحدث هذا، قد يتذوق الشخص حمض المعدة ويشعر بإحساس حارق خلف عظمة الصدر أو داخل الحلق، هذا الإحساس بالحرقان هو حرقة في المعدة وغالبًا ما يكون أسوأ في المساء، بعد تناول الطعام، أو عند الاستلقاء.

يلجأ بعض الأشخاص إلى العلاجات الطبيعية للارتجاع الحمضي إذا لم تنجح الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC) أو الأدوية الموصوفة في تهدئة أعراضهم.

العسل وارتجاع المريء والفوائد العامة

   العسل وارتجاع المريء بينهما ارتباط كون العسل من العلاجات الطبيعية المُستخدمة لتخفيف أعراض ارتجاع المريء، وله العديد من الفوائد التي تشمل ما يلي:

1. مضاد للأكسدة

يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تُساعد في التخلص من الجذور الحرة التي تُسبب تلف خلايا الجهاز الهضمي، مما يُقلل من خطر الإصابة بارتجاع المريء.

2. مضاد للالتهابات

يُساعد العسل على تقليل التهاب المريء، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

3. طبقة واقية

يُشكل العسل طبقة واقية على الغشاء المخاطي للمريء، مما يُساعد على حمايته من أحماض المعدة.

4. مضاد للبكتيريا

يُساعد العسل على محاربة البكتيريا الموجودة في المعدة، والتي قد تُسبب ارتجاع المريء.

5. تحسين الهضم

يُساعد العسل على تحسين الهضم، مما يُقلل من أعراض ارتجاع المريء مثل عسر الهضم والانتفاخ.

6. تخفيف السعال

يُساعد العسل على تخفيف السعال، وهو أحد أعراض ارتجاع المريء.

العسل وارتجاع المريء وآلية التفاعل العلاجي

   تعالج الأدوية التي تصرف بدون وصفة طبية الارتجاع الحمضي بعدة طرق:

· مضادات الحموضة هي الأدوية التي تحيد حمض المعدة.

· الجينات هي أدوية تشكل حاجزًا لزجًا عائمًا فوق محتويات المعدة، مما قد يمنع الارتجاع إلى المريء.

· حاصرات H2 ومثبطات مضخة البروتون (PPIs) هي أدوية تقلل كمية حمض المعدة وتساعد على شفاء بطانة المريء.

آلية عمل العسل كمضاد للارتجاع الحمض:

1. تحييد حمض المعدة

   يبلغ الرقم الهيدروجيني لحمض المعدة حوالي 1.5-2.0، مما يجعله حمضيًا جدًا، وتعمل مضادات الحموضة على رفع الرقم الهيدروجيني لحمض المعدة إلى 3.5 أو أعلى، مما يقلل من حموضته ويخفف الإحساس بالحرقان الناتج عن ارتجاع الحمض، ويحتوي العسل على درجة حموضة حمضية تبلغ 3.2-4.5 نظرًا لقيمة الرقم الهيدروجيني له، فمن الواضح ما إذا كان العسل له تأثير معادل على حمض المعدة أو يساهم في زيادة حموضة المعدة.

2. توفير حاجز مادي

   يقترح خبراء علم وظائف الأعضاء في المجلة الطبية البريطانية أن العسل قد يؤدي وظيفة مماثلة كحاجز لجدار المعدة بسبب طبيعته اللزجة، وقد يشكل العسل طبقة على الطبقة الداخلية للمريء والمعدة، مما يمنع حمض المعدة من التدفق مرة أخرى إلى المريء.

3. توفير طبقة واقية

   يمكن أن يؤدي حمض المعدة والبيبسين إلى إتلاف بطانة المريء لدى الأشخاص الذين يعانون من الارتجاع، والبيبسين هو إنزيم ينتج حمضًا لتكسير الأطعمة الموثوقة المصدر لعملية الهضم، وبالمقارنة مع السوائل غير اللزجة نسبيًا، مثل الماء، يعتبر العسل سائلًا عالي اللزوجة ويتدفق بشكل أبطأ بكثير، وهذا يعني أن العسل يمكن أن يغطي الغشاء المخاطي للمريء، مما يوفر طبقة واقية.

 قد يُظهر العسل أيضًا نشاطًا وقائيًا للخلايا، والحماية الخلوية هي عملية تقوم فيها المركبات بحماية الخلايا من التلف، وقد تساهم الجذور الحرة في الارتجاع الحمضي عن طريق إتلاف بطانة المريء والمعدة، والعسل مضاد للأكسدة ويمكنه إزالة الجذور الحرة قبل أن تسبب الضرر.

4. شفاء بطانة المريء

   هناك أبحاث حول قدرة العسل على شفاء الأضرار التي لحقت بالمريء، وتركز بعض الأبحاث على قدرة العسل على التئام الجروح، ما يشير إلى أن العسل قد يساعد في تسريع التئام الجروح من خلال آليات مثل:

· آثار مضادة للجراثيم

· آثار مضادة للالتهابات

· النشاط المضاد للأكسدة

· تعزيز تطوير الأوعية الدموية الجديدة، والمعروفة باسم تكوين الأوعية الدموية

· تحفيز وسطاء الجهاز المناعي

· تشجيع نمو الخلايا وإصلاح الأنسجة

· قد يسبب الارتجاع الحمضي التهابًا في المريء، وقد يقلل العسل من الالتهاب عن طريق تثبيط بعض المركبات.

العسل وارتجاع المريء وطريقة الاستخدام

· من المهم استشارة الطبيب قبل استخدام العسل لعلاج المريء، خاصة إذا كنت تعاني من أي أمراض أو تتناول أي أدوية.

· إذا كنت تعاني من مرض السكري، فاستشر طبيبك قبل استخدام العسل.

· تشير الأدلة المتناقلة إلى أن الشخص قد يشعر بتخفيف حرقة المعدة بعد تناول 5 ملليلتر (مل) أو ملعقة صغيرة من العسل.

· تُغير الحرارة والسوائل لزوجة العسل، لذا فإن إضافة العسل إلى الماء الدافئ أو الشاي قد يغير خصائص العسل المفيدة للارتجاع الحمضي.

· يمكن أن يعمل العسل بشكل أفضل عند تناوله بمفرده بعد الوجبات للحفاظ على لزوجته وتغليف محتويات المعدة.

· يمكنك إضافة العسل إلى بعض الأعشاب المهدئة للمعدة مثل البابونج، الزنجبيل، الشاي الأخضر أو الليمون.

· امزج ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل الطازج وتناول هذا الخليط قبل كل وجبة.

· أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الحليب الدافئ واشرب هذا الخليط قبل النوم.

· يُفضل استخدام العسل الخام غير المبستر للحصول على أفضل النتائج.

· لا يُنصح بتناول العسل للأطفال دون سن 12 شهرًا.



نصائح لعلاج ارتجاع المريء

العسل وارتجاع المريء الارتباط بينهما تؤكده الأبحاث حيث يعمل العسل على تخفيف أثر الارتجاع وقد يقلل من إمكانية حدوثه أو تفاقمه، وهناك العديد من النصائح للتعامل مع مشكلة ارتجاع المريء.



· تجنب الأطعمة والمشروبات المهيجة، مثل الأطعمة الدسمة، الحارة، الحمضية، الغازية، الكافيين، الكحوليات، النعناع، الشوكولاتة.

· تناول وجبات صغيرة ومتكررة، بدلاً من 3 وجبات كبيرة، قسّم طعامك إلى 5-6 وجبات صغيرة على مدار اليوم.

· مضغ الطعام جيدًا، يساعد ذلك على هضم الطعام بشكل أفضل وتقليل الضغط على المعدة.

· عدم الاستلقاء بعد الأكل، انتظر 2-3 ساعات على الأقل بعد الأكل قبل النوم.

· رفع رأس السرير، ضع وسادة إضافية تحت رأسك لرفع الجزء العلوي من الجسم بمقدار 15-20 سم.

· ارتداء ملابس فضفاضة، تجنب الملابس الضيقة التي تضغط على المعدة.

· الإقلاع عن التدخين، يرخي التدخين العضلة العاصرة للمريء، مما يزيد من ارتجاع الحمض.

· فقدان الوزن الزائد، تزيد السمنة من الضغط على المعدة، مما يفاقم ارتجاع المريء.

· ممارسة الرياضة بانتظام، تساعد الرياضة على تحسين الهضم وتقوية عضلات البطن.

· الحد من التوتر، يمكن أن يؤدي التوتر إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء.

· شرب الماء، يساعد الماء على تخفيف الحمض في المعدة وتحسين الهضم.

· تناول بعض الأعشاب بكميات معتدلة ، يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض ارتجاع المريء.

· مضغ العلكة، يساعد على زيادة إفراز اللعاب، الذي يمكن أن يساعد في تحييد الحمض في المريء.

· مضادات الحموضة، تساعد على معادلة الحمض في المعدة وتخفيف حرقة المعدة.

· حاصرات H2 تقلل من إفراز الحمض في المعدة.

· مثبطات مضخة البروتون تمنع إفراز الحمض في المعدة بشكل كامل.

· في بعض الحالات الشديدة، قد تكون الجراحة ضرورية لإصلاح العضلة العاصرة للمريء.