
عسل السدر هو عسل طبيعي يتم جمعه من زهور أشجار السدر، و يتميز بقوامه الكثيف اللزج، ولونه عادة ذهبي مائل إلى البني، أو أصفر داكن، وقد يصبح غامقًا ويميل إلى اللون الأحمر قليلًا.
ويصنف عسل السدر على أنه من الأعسال أحادية الزهرة، وذلك لأن النحل أنتجه من رحيق جمعه من زهور نبات واحد فقط هو السدر، وهي شجرة مباركة عظيمة الفائدة، ورد ذكرها في القرآن الكريم ، وبشكل عام يتميز عسل السدر بجودة عالية وطعم ميز، ما يجعله من أكثر أنواع العسل شعبية في العالم.
كما يصنف على أنه نوع من الأعسال الجبلية المعروفة بفوائدها الصحية وخصائصها الفريدة، والتي تجعله من أغلى أنواع العسل في العالم، وهو غني بالإنزيمات والأحماض الأمينية، ويحتوي على كميات معتدلة من حبوب اللقاح، ذات الفوائد المذهلة، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهو أمر في غاية الأهمية لعلاج العديد من الأمراض، و لتحسين الصحة العامة، وتعزيز المناعة، حسب العديد من الأبحاث العلمية الحديثة.
ولا يمكن أن تكون فوائد عسل السدر مضمونة إلا إذا كان أصليًا غير مخلوط بأعسال أخرى وغير معالج حراريًا (البسترة)، ومناحل "نسيم العسل" تقع في أودية وجبال الباحة حيث تنتشر أشجار السدر، و أعسالها الجبلية بلدية ومضمونة بشهادات رسمية و فحوص مخبرية.
فوائد عسل السدر العامة
يقوي جهاز المناعة: يتمتع عسل السدر بخصائص طبية لا حصر لها تساعد بشكل طبيعي في علاج التهاب الحلق. تساعد مضادات الأكسدة وأصول مكافحة البكتيريا أيضًا في مكافحة الالتهابات التي تسببها الفيروسات والبكتيريا والفطريات.
يحتوي على أكبر عدد من مضادات الأكسدة، وعند تناوله يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لتعزيز المناعة على المدى الطويل، ولهذا السبب يُعرف العسل بأنه أحد أفضل الأطعمة التي تعزز المناعة.
يعزز الذاكرة: عسل السدر له فوائد صحية عديدة، إحداها تشمل تعزيز الذاكرة والتركيز. لا يزيد العسل من قوة الدماغ والذاكرة فحسب، بل يجعلك أيضًا شخصًا أكثر صحة بشكل عام.
تناول العسل يمنع الإجهاد الأيضي ويساعد على تهدئة الدماغ، ما يساعد في تعزيز الذاكرة على المدى الطويل. وتساعد مضادات الأكسدة الطبيعية والخصائص العلاجية الموجودة في العسل على تعزيز الجهاز الكوليني والدورة الدموية في الدماغ وانحسار الخلايا التي تسبب فقدان الذاكرة.
علاج منزلي للسعال: من المعروف أن العسل هو أحد أفضل العلاجات المنزلية للسعال الجاف وكذلك السعال الرطب. كما أظهرت الأبحاث أن شرب ملعقة كبيرة من العسل يمكن أن يقلل من تهيج الحلق. العسل هو العلاج الطبيعي المفضل للسعال، وخاصة عند الأطفال، لأنه يساعد على تخفيف السعال الليلي، مما يسمح بالنوم السليم.
الجيوب الأنفية: عندما نعاني من الالتهابات، تسد الفيروسات الجيوب الأنفية، وتحبس الهواء والمخاط مما يسبب الضيق، ويعتبر العسل مضادًا طبيعيًا للبكتيريا ومطهرًا يساعد على إزالة الالتهابات، كما يعمل العسل على تهدئة الحلق وتقليل السعال وتقوية جهاز المناعة وبالتالي تقليل هجمات الجيوب الأنفية.
أمراض الأسنان: يمكن علاج أمراض الأسنان واللثة مثل التهاب اللثة والنزيف والترسبات إلى حد كبير من خلال الاستخدام المنتظم للعسل.
وينصح الخبراء باستخدام العسل الخام الممزوج بالماء لاستخدامه كغسول للفم. كما أن فرك العسل مباشرة على اللثة المصابة يعطي راحة فورية من الألم والالتهابات وأمراض اللثة الأخرى.
مشروب الطاقة الطبيعي: يُعرف العسل بأنه مصدر ممتاز للطاقة الطبيعية حيث أن السكر الطبيعي غير المعالج الموجود فيه يدخل مجرى الدم مباشرة وهذا بدوره يمكن أن يعطي دفعة سريعة من الطاقة.
علاج الأكزيما: هي حالة جلدية تسبب احمرارًا وحكة في الجلد و تقشره مما يسبب عدم الراحة، ويمكن لمن يعانون من ذلك أن يصنعوا خليطاً من العسل الخام وزيت الزيتون المعصور على البارد ويوضع على البشرة للتخلص من المشكلة.
إدارة الوزن: العسل يحرق الدهون في الجسم حتى أثناء النوم. فهو من أفضل الأطعمة لإنقاص الوزن. ينصح الأطباء بتناول ملعقة من العسل قبل النوم. يمكنك أيضًا تناول القليل من العسل مع الماء الدافئ على معدة فارغة في الصباح الباكر.
تناوله أول شيء في الصباح، يساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي، وهذا بدورة يساعد على تقليل الوزن بشكل أسرع. العسل مفيد أيضًا لتحسين صحتك العامة.
شفاء الجروح: يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ومضادات الأكسدة، ولهذا السبب يستخدم العسل لشفاء الجروح. بعد أي إصابة جلدية، يمكن للبكتيريا التي تعيش على جلدك أن تصيب وتخترق موقع الجرح. وقد وجد أن العسل يدمر هذه البكتيريا.
يغذي البشرة والوجه: يعد استخدام عسل السدر للبشرة مفيدًا جدًا بسبب خصائصه المرطبة والمغذية، فالعسل هو أفضل مرطب طبيعي، خاصة للبشرة الجافة، كما أنه سهل الاستخدام للغاية.
العسل الخام لا يفتح المسام فحسب، بل يساعد أيضًا على ترطيب البشرة الجافة. كما أنه يساعد في علاج تشقق الشفاه خلال فصل الشتاء. يستخدم العديد من الأشخاص أيضًا أقنعة العسل لتصحيح لون البشرة.
كما أنه مطهر طبيعي، فهو مفيد لعلاج الجروح والكدمات والجروح والحروق وغيرها من الالتهابات. تعرف على المزيد حول كيفية استخدام العسل كأحد العلاجات المنزلية الفعالة للبشرة المتوهجة.
فوائد عسل السدر مع الماء على الريق
عسل السدر والماء الدافئ: كوب من الماء الدافئ المحلى بالعسل يمكن أن يفعل المعجزات، يتطلب جسمنا طاقة يمكن أن تستمر طوال اليوم، والصباح هو أفضل وقت لتناول العسل لتعزيز مستويات الطاقة.
تحسين الهضم: تناول ملعقة من عسل السدر على الريق يساعد على تطوير نظام هضمي أكثر صحة، إذا أصبحت عادة، فإنها تساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة المرتبطة بالجهاز الهضمي. لذا، في الأيام التي تتناول فيها العشاء كثيرًا، حاول تناول ملعقة من العسل أول شيء في الصباح.
تحسين الذاكرة: ملعقة كبيرة من عسل السدر يومياً يمكن أن تساعدك على تحسين الذاكرة،وقد أثبتت الأبحاث قدرة العسل في مكافحة التوتر، واستعادة أنظمة الدفاع الخلوية المضادة للأكسدة، وأظهرت نتائج واعدة في الحفاظ على صحة الدماغ، علاوة على ذلك، فإن المحتوى العالي من الكالسيوم الموجود في عسل السدر يعد محفزًا مثاليًا للدماغ.
عسل السدر على الريق مع الثوم: تناول الثوم وعسل السدر على معدة فارغة لمدة 7 أيام يعتبر في بعض الوصفات التقليدية لدى عدد من الشعوب علاجًا طبيعيًا.
مركبات الكبريت الموجودة في الثوم والعناصر الغذائية الموجودة في العسل لها تأثير مضاد للتخثر ومنشط للأوردة، ما يمنع تكوين تجلط الدم والدوالي.
الأليسين الموجود في الثوم يزيل سموم الدم، ويزيل الكوليسترول الزائد وينظم الدهون الثلاثية.
للحصول على أقصى استفادة من الثوم، يجب عليك دائمًا استخدامه نيئًا، فطبخ الثوم يقلل من خصائصه الغذائية.
عسل السدر على الريق مع الليمون: قائمة العلاجات المنزلية لإنقاص الوزن وتعزيز الطاقة والصحة في مقدمتها العسل وماء الليمون المضاف لماء دافئ على معدة فارغة، إنها عادة صباحية جيدة، خاصة عندما يكون الجو باردًا، لكن ينبغي الحذر فثمة حالات مرضية تكون الوصفة فيها ضررها أكثر من نفعها، لا سيما من يعانون من حرقان في المعدة.
لا ينبغي أن يكون الماء ساخنًا جدًا، ويجب أن تستهلك 200 إلى 250 مل من ماء العسل والليمون على الأكثر، اشرب ببطء وتذوق الطعم.
فوائد عسل السدر للأعصاب
تشير الأبحاث إلى أن إحدى خصائص العسل، هي أنه يساعد في بناء وتطوير الجهاز العصبي المركزي بأكمله، وخاصة بين الأطفال حديثي الولادة والأطفال في سن ما قبل المدرسة، مما يؤدي إلى تحسين الذاكرة والنمو، وتقليل القلق، وتعزيز الأداء الفكري لاحقًا في الحياة.
مركبات البوليفينول الموجودة في العسل، مثل الأبيجينين، وحمض الكافيين، والكريسين، وحمض الإيلاجيك، والكيرسيتين، تدعم صحة الجهاز العصبي، ما قد يعزز الذاكرة ويدعم الحالة المزاجية.
استهلاك العسل يؤدي إلى تحسين تكاثر الخلايا العصبية في قشرة الفص الجبهي الإنسي والحصين عن طريق تقليل مستويات الإجهاد التأكسدي، ورفع مستويات عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وتقليل نشاط الأسيتيل كولينستراز.
العسل يحتوي هرمون الاستروجين النباتي، الذي يتمتع بفوائد وقائية للأعصاب من خلال تنظيم إنتاج BDNF الذي يعمل كمضاد للأكسدة .
بالنسبة لمرضى الفصام وجدت دراسة أن تناول العسل لمدة 8 أسابيع عزز التعلم الشامل عبر المجالات في الذاكرة قصيرة المدى .
يحتوي العسل على نسبة كبيرة من الفينول الكلي كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد، لذلك يمكن أن يكون للعسل تأثير على مستويات الكولين، بالإضافة إلى تحسين القدرة المضادة للأكسدة والتي تعتبر ضرورية لتكوين الذاكرة.
الباراكوات (PQ) هو أحد المواد السامة الرئوية و الدوبامينية المعروفة، وهو يدمر الخلايا نتيجة للإجهاد التأكسدي، الذي يسبب التسمم، وتشير الأبحاث إلى أن العلاج بالعسل قلل من التأثيرات السامة التي تظهر في الرئتين والدماغ المتوسط، ويشير هذا إلى أن العسل قد يعمل كآلية دفاع مضادة للأكسدة لحماية الخلايا العصبية الدوبامينية من الأضرار المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
بالمقارنة مع زيت حبة البركة، تبين أن العسل له تأثيرات أكثر جوهرية على حجم السوما العصبي (الجزء الرئيسي من الخلية العصبية الذي يحتوي على النواة والسيتوبلازم والعضيات الضرورية لوظيفة الخلية، يمكن أن يختلف شكلها وحجمها اعتماداً على نوع الخلية العصبية).
ولأن السوما العصبي يدمج المعلومات الواردة،من الممكن تفسير السوما الأكبر حجمًا على أنها تتمتع بقدرة فائقة على الحفاظ على الخلايا وسعة الذاكرة، قد يشير إلى تحسين الذاكرة والقدرة على التعلم. لدعم شجرة شجيرية عصبية أكبر، والمزيد من الاتصالات المتشابكة، ونشاط عصبي أكبر، قد يحتوي السوما الأكبر على أنظمة خلوية واستقلابية أكبر، وبالتالي، فهي تعادل سعة ذاكرة أكبر.
فوائد عسل السدر للمعدة
علاج مشاكل الجهاز الهضمي: يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون من المحتمل استخدامه كعلاج لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori، رغم أنها سبب شائع لقرحة المعدة.
علاج الإمساك: وجدت إحدى الدراسات أن العسل يخفف الإمساك عن طريق سحب الماء إلى البراز وتعديل تركيبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وبالتالي، من خلال العمل كملين طبيعي، قد يساعد العسل الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي والذين يعانون من أعراض مثل الإمساك والانتفاخ.
التقليل من الالتهاب: يُعتقد أن الالتهاب هو أحد العوامل المساهمة في الإصابة بالقولون العصبي. يمكن أن يساعد العسل في تقليل الالتهاب، مما قد يساعد في تخفيف الأعراض.
تحسين صحة الأمعاء: يحتوي العسل على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعيش في الأمعاء. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في تحسين صحة الأمعاء، مما قد يساعد في تقليل الأعراض.
ويبدو أن العسل الخام يساعد أيضًا في إعادة التوازن لصالح قدرتنا على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، فيمكن للعسل الخام أن يستهدف بشكل انتقائي البكتيريا الضارة والممرضة، مع حماية البكتيريا النافعة.
وأظهرت دراسة أن عسل السدر يقلل من نمو الميكروبات المزعجة والمعززة للأمراض، بما في ذلك السالمونيلا سيئة السمعة و الإشريكية القولونية و المطثية العسيرة، وذلك على سبيل المثال لا الحصر، وكشفت دراسة أجريت عام 2022 أن العسل كان مفيدًا في استعادة وظيفة الأمعاء والحفاظ عليها.
تحسين الهضم: يمكن أن يساعد العسل في تحسين الهضم، مما قد يساعد في تخفيف الأعراض مثل الإسهال والإمساك، إذ يحتوي العسل على حوالي 4 إلى 5% من الفركتوليجوساكاريدس، وهي نوع من البريبايوتيك، تغذي أنواعًا معينة من الميكروبات الحيوية والميكروبات الصحية في الأمعاء.
الارتجاع الحمضي: العسل مضاد للأكسدة ويتخلص من الجذور الحرة، قد يكون سبب الارتجاع جزئيًا هو الجذور الحرة التي تدمر الخلايا المبطنة للجهاز الهضمي، قد يمنع العسل الضرر عن طريق إزالة الجذور الحرة.
يسمح نسيج العسل بتغطية الغشاء المخاطي للمريء بشكل أفضل، وهذا يمكن أن يساهم في راحة أطول أمدا.
في دراسة سريرية نشرتها المجلة الطبية البريطانية ، اقترح الباحثون أن طبيعة العسل اللزجة قد تساعد في الحفاظ على نسبة الأحماض منخفضة، ولاحظ فريق البحث حدوث راحة من أعراض حرقة المعدة بعد تناول خمسة ملليلتر (حوالي ملعقة صغيرة) من العسل العادي.
فوائد عسل السدر للقولون
لعسل السدر العديد من الفوائد المحتملة للقولون العصبي، فيمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب، وتحسين صحة الأمعاء، وتحسين الهضم.
عسل السدر قادر على منع بعض الآثار الضارة للسموم الفطرية، ووجد بعض الباحثين أن نسبة معينة من الأشخاص الذين يعانون من أعراض القولون العصبي يعانون من سمية فطرية كامنة نتيجة التعرض للعفن في الماضي.
لا توجد جرعة محددة موصى بها من عسل السدر لعلاج القولون العصبي. ومع ذلك، من الأفضل البدء بجرعة صغيرة والزيادة تدريجياً إذا لزم الأمر، وتوصي الدكتورة ناتاشا كامبل ماكبرايد بالاقتصار على تناول العسل بما لا يزيد عن ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل في اليوم، ومن الأفضل ليس دفعة واحدة.
فوائد عسل السدر للاطفال
بصفة عامة فإن عسل السدر يعزز مناعة الأطفال، لكن ينبغي التنبيه أولًا أنه لا ينصح باستخدام العسل للأطفال أقل من عامين، لأنه قد يحتوي على جراثيم تسمى كلوستريديوم بوتولينوم، ولى الرغم من أنها غير ضارة للجهاز الهضمي الناضج، إلا أن هذه الجراثيم يمكن أن تنبت في الجهاز الهضمي للأطفال الذين لا يزالون في طور النمو وتسبب التسمم الغذائي لدى الرضع ، وهو مرض نادر ولكنه خطير.
طاقة طويلة الأمد: يتكون العسل بشكل أساسي من ثلاثة أنواع من السكر، السكروز والجلوكوز والفركتوز. تستخدم أجسامنا كل من هذه السكريات بشكل مختلف، حيث يتم هضم السكروز والجلوكوز بسرعة ويسببان ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، يبقى الفركتوز الموجود في العسل في النظام لفترة أطول ويمنح أطفالك طاقة ثابتة. بهذه الطريقة، يكونون في حالة نشاط ودون تأثيرات ضارة، كما هو الحال مع الوجبات الخفيفة السكرية الأخرى.
الفيتامينات والمعادن اللازمة: لا توجد العديد من المكونات في بطرمانات العسل، ولكنها مليئة بالفيتامينات والمعادن اللازمة التي ستفيد أطفالك في مرحلة النمو، يحتوي العسل أيضًا على أحماض أمينية تساعد أطفالك على النمو والتطور.
يهدئ السعال: يعمل العسل كعامل مهدئ لالتهاب الحلق وتهيجه لدى طفلك، مما يخفف من السعال. ملعقة من العسل ستساعد أيضًا إذا كان طفلك يعاني من صعوبة في البلع بسبب التهاب الحلق.
وتوصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم استخدام الأدوية المتاحة دون وصفة طبية للسعال والبرد للأطفال دون سن الرابعة من العمر، ما لم يوجهها طبيب أو طبيب أطفال، ولذا يعتبر العسل بديل طبيعي.
تحسين النوم: يشير بعض الخبراء إلى أن العسل يحسن نوعية النوم عند الأطفال، ويعتقد أن تناول العسل قبل النوم يوفر بعض الراحة من أعراض السعال والبرد لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة، أضيفي ملعقة صغيرة من كل من العسل وعصير الزنجبيل الطازج وعصير الليمون إلى الماء الدافئ. إن احتساء هذا المشروب يمكن أن يخفف أعراض البرد والسعال.
يخفف من ارتجاع المعدة: إذا كان الطفل يعاني من ارتجاع المريء، فيمكن استخدام العسل للتخفيف منه، عن طريق تغليف بطانة المريء والمعدة. وهذا يمنع التدفق التصاعدي للطعام والعصارة المعدية وبالتالي يوفر الراحة. كما أنه يحفز الأنسجة الموجودة على العضلة العاصرة وبالتالي يساعد في إعادة النمو مما يقلل من فرص ارتجاع الحمض.
يخفف الإمساك والإسهال: الإمساك والإسهال شائعان عند الأطفال. لذلك إذا كانوا يعانون من أي منهما، يمكن تناول عسل مانوكا الخام على معدة فارغة للحصول على بعض الراحة. يساعد العسل على تحسين حركة الأمعاء عن طريق زيادة محتوى الماء في البراز.
خصائص البريبايوتك: يعمل العسل كبريبايوتك. وهذا يعني أنه يحفز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء. يُشكل العسل المضاف إلى اللبن أو الزبادي مزيجًا جيدًا من البروبيوتيك الذي يساعد في الحفاظ على ميكروبيوم أمعاء صحي لدى الأطفال .
فوائد عسل السدر الجبلي للرجال
· يساعد في مشاكل العقم ويحسن مستويات الطاقة ويساعدك على الشعور بالهدوء والراحة بشكل أفضل ما يسهم في نجاح العلاقة الزوجية.
· المستويات العالية من مضادات الأكسدة في العسل تقلل من التوتر والقلق، ما يساعد الأزواج على تحسين أدائهم.
· العسل له تأثير مضاد للالتهابات على الدماغ، الذي تساعد سلامته في الحفاظ على علاقات صحية.
· العسل يعزز إنتاج السيروتونين في الدماغ، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم المزاج والسعادة والرفاهية.
· زيادة مستويات السيروتونين تساعد الأزواج على الشعور بمزيد من الإيجابية والتواصل مع بعضهم البعض، مما يمكن أن يعزز علاقتهم.
· العسل معروف بقدرته على تحسين تنسيق العضلات، ما يعني أداء أفضل في غرفة النوم، لذا فإن تناول ملعقة من العسل يوميًا يمكن أن يساعدك على الاستمتاع بنعيم الرومانسية المثالي.
· تساعد المركبات القيمة الموجودة في العسل الجسم على إنتاج المزيد من أكسيد النيتريك، مما يساعد الرجال على تحقيق انتصاب أقوى، وذلك لأن أكسيد النيتريك الذي تفرزه بطانة الأوعية الدموية يساعد في الإثارة.
· عسل السدر مليئ بالكريسين، وهو معدن مشابه للبورون يمنع تحويل هرمون التستوستيرون إلى هرمون الاستروجين، وبالتالي يوفر دفعة هرمون التستوستيرون على المدى القصير.
· تناول ملعقة من العسل كل يوم يمكن أن يمنحك بعض المزايا الإضافية، حيث تحتوي كل ملعقة عسل تتناولها على 17 جرامًا من الكربوهيدرات، ويا لها من دفعة قوية وفورية من الطاقة.
· دمج العسل في نظام المتزوجين الغذائي، لا يمكن الأزواج من تحسين علاقتهم فحسب، بل أيضًا صحتهم البدنية.
· الطعم الحلو للعسل هو استعارة مثالية لما يجب أن تكون عليه العلاقات الزوجية الصحية.
· يجب أن توفر العلاقات الشعور بالراحة والسعادة والأمان
· مثلما يضيف العسل حلاوة إلى طعامنا، يجب أن تضيف العلاقات الزوجية حلاوة إلى حياتنا.
· ينبغي أن تساعدنا العلاقات الزوجية السليمة على النمو والعمل بشكل أفضل.
· يميل الناس إلى التركيز في أعمالهم ومستقبلهم عندما تكون لديهم علاقات زوجية مستقرة.
· مثلما يمكن أن يكون للعسل نكهات وألوان مختلفة اعتمادًا على نوع الزهرة التي يجمع النحل الرحيق منها، يمكن أن يكون للعلاقات أيضًا ديناميكيات وخصائص مختلفة اعتمادًا على الأفراد المعنيين.
· يمكن أن يكون للعسل أيضًا فوائد عاطفية للأزواج، فمشاركة الحلوى مثل العسل يمكن أن تخلق إحساسًا بالمرح والبهجة في العلاقة. يمكن أن يكون أيضًا وسيلة لإظهار المودة والرعاية لبعضهما البعض، حيث يأخذ الشركاء الوقت الكافي لمشاركة شيء ما والاستمتاع به معًا.
· دمج العسل في السهرات أو المناسبات الخاصة يمكن أن يضيف لمسة فريدة لا تُنسى. على سبيل المثال، يمكن للأزواج خلق تجربة تذوق العسل من خلال تجربة أنواع مختلفة من العسل.
فوائد عسل السدر للنساء
· تعاني النساء من عدة أعراض قبل أو أثناء الدورة الشهرية مثل آلام الجسم أو آلام الظهر أو الصداع. هذه بعض الأشياء الشائعة التي يمر بها الأشخاص خلال هذه المرحلة، إن إضافة ملعقة كبيرة من عسل السدر في الماء الفاتر أو مع كمية صغيرة من الزنجبيل يمكن أن يساعد في شفاء الألم وتقليل الالتهابات في الجسم، ويعتبر العسل ضروريًا لتخفيف علامات وأعراض تشنجات الحيض.
· تواجه النساء في كثير من الأحيان خلل هرموني، والذي يكون نتيجة خلل في مستويات هرمون التستوستيرون، مما يؤثر على الصحة الإنجابية على المدى الطويل، ويساعد تناول العسل بشكل يومي على موازنة مستويات هرمون التستوستيرون، ما يحسن الصحة الإنجابية ويقلل من تقلبات المزاج ويحسن التوازن الهرموني.
· عند تناوله باعتدال، يمكن أن يساعد العسل في علاج متلازمة تكيس المبايض، حيث تعاني معظم النساء المصابات بها الغالب من مقاومة الأنسولين، ومن المهم بالنسبة لهن مراقبة تناولهن للطعام وممارسة الرياضة لتجنب زيادة الوزن غير المتوقعة، وقد يساعد تناول العسل الأشخاص على فقدان الدهون والوزن في الجسم. ت
· يمكن للعسل أن يساعد العسل في علاج العقم، وحماية الجهاز التناسلي بعد انقطاع الطمث، ومنع الآثار الضارة، والحفاظ على جودة الحيوانات المنوية فيما يتعلق بالصحة الإنجابية.
· السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد هو الجذور الحرة، والتي تنتج عن عمليات التمثيل الغذائي أو العوامل الخارجية مثل أضرار الأشعة فوق البنفسجية أو التلوث، ويتم تدمير كولاجين الجلد، الضروري للحفاظ على دعمه الهيكلي من هذه الجذور الحرة، وتظهر التجاعيد والخطوط الدقيقة مع انخفاض مستويات الكولاجين ويصبح الجلد أقل مرونة، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل في الحماية من ذلك.
· وعند استخدام العسل كدهان موضعي يمكن لمضادات الأكسدة بما في ذلك الكريسين والبينوبانكسين والكاتلاز والبينوسيمبرين أن تحيد الجذور الحرة، وهذا يحافظ على صحة الجلد، و تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
فوائد عسل السدر قبل النوم
· يساعد عسل السدر عقلك على إطلاق الميلاتونين، وهو الهرمون الذي يستخدمه جسمك لاستعادة نفسه أثناء النوم. يحدث هذا من خلال سلسلة من التحولات في دماغك، فسكريات العسل ترفع مستويات الأنسولين لديك، وتطلق التربتوفان، الذي يتحول إلى السيروتونين، والذي يصبح الميلاتونين.
· قام الباحثون بتجربة على الأشخاص الذين ينامون بشكل سيئ وقارنوا فوائد العسل بمكملات الميلاتونين. ووجدوا أن العسل يحسن النوم أكثر من الميلاتونين.
· تناول القليل من العسل قبل النوم يمكن أن يساعد دماغك على أداء وظائفه بشكل أفضل في الليل، طالما أنك لا تجمعه مع البروتين، ويمكنك الحصول على نوم عميق أكثر عندما تتناول كمية صغيرة من العسل الخام.
· عسل السدر يستعيد الجليكوجين في الكبد، مستويات منخفضة من الجليكوجين تخبر عقلك أن الوقت قد حان لتناول الطعام، إذا لم تأكل لعدة ساعات عندما تخلد إلى النوم، فإن هذا الجوع يمكن أن يجعلك تستيقظ في منتصف الليل وتنام بشكل أقل صحة.
· يمكن أن تكون آلام الجوع أثناء الليل مزعجة، حيث تخرج إشارة من جسمك مفادها أن نسبة السكر في الدم غير مستقرة وأن الوقت قد حان لتناول الطعام، تناول كمية صغيرة من العسل قبل النوم مباشرة يعمل على استقرار نسبة السكر في الدم ويمنع رد الفعل هذا الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة اليقظة.
· الحليب الدافئ مع العسل، هو علاج للنوم استخدمه الناس منذ مئات السنين، وتشير بعض الأبحاث إلى أن هذا العلاج الشعبي القديم يمكن أن يساعد الأشخاص على النوم بشكل أفضل، سواء كنت تتناول ملعقة من العسل مباشرة أو تخلطها مع كوب من الحليب الدافئ قبل النوم، فقد ثبتت فوائد نومك. اجعله جزءًا من روتين الاسترخاء الليلي.
· قام الباحثون بتجربة على الأطفال المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي. أعطاهم آباؤهم إما العسل أو الدواء الوهمي قبل النوم. أولئك الذين تلقوا العسل ناموا بشكل أفضل، ربما لأن العسل قلل من السعال والأعراض الأخرى.