فوائد عسل الطلح للمعده معروفة ومجربة، والعسل يصنعه نحل العسل باستخدام رحيق النباتات المزهرة، وهناك حوالي 320 نوعا مختلفا من العسل، والتي تختلف في اللون والرائحة والنكهة، وعسل الطلح ينتجه النحل من زهور أشجار الطلح البرية، التي تزدهر في جبال وأودية الباحة، حيث توجد مناحل نسيم العسل.
فوائد عسل الطلح للمعده
يحتوي عسل الطلح على خليط من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والحديد والزنك ومضادات الأكسدة، وبالإضافة إلى استخدامه كمحلي طبيعي، يستخدم العسل كعامل مضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضاد للبكتيريا، ويستخدم الناس عادة العسل عن طريق الفم لعلاج السعال و موضعيا لعلاج الحروق وتعزيز التئام الجروح.
ويتمتع عسل الطلح بتأثيرات هضمية قد تساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي، ولا يعتبر العسل من العناصر الحيوية القوية فحسب، بل أكدت الأبحاث أيضًا أن العسل يمكنه تحسين الميكروبات في الأمعاء بشكل انتقائي، عن طريق تغذية وتعزيز البروبيوتيك، مع قتل الميكروبات المسببة للأمراض مثل السالمونيلا، و الإشريكية القولونية، و بكتيريا المطثية، والمبيضات، وغيرها.
فوائد عسل الطلح العامة :
مضادات الأكسدة: العسل غني بمضادات الأكسدة، قد تحتوي بعض الأنواع على نفس عدد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات، ويمكن أن تساعد هذه المضادات في حمايتك من تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة، فالجذور الحرة يمكن أن تساهم في عملية الشيخوخة. كما أنها قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان.
علاج الجروح: يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين الطبيعي. وهذا يجعلها فعالة في علاج الجروح.
مضادة للبكتيريا والفيروسات : يحتوي العسل أيضًا على عدد من الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات، ولا يقتصر تأثير العسل الخام على قتل البكتيريا والفطريات فحسب، بل يحتوي أيضًا على مطهر طبيعي.
أمراض القلب والأوعية الدموية: قد ترتبط مضادات الأكسدة الموجودة في العسل بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
السعال: تشير الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يكون بمثابة مثبط موثوق للسعال لدى بعض الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي والسعال الليلي الحاد.
أمراض الجهاز الهضمي: تشير الأدلة إلى أن العسل قد يساعد في تخفيف أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بالتهاب المعدة والأمعاء. قد يكون العسل فعالًا أيضًا كجزء من علاج معالجة الجفاف عن طريق الفم.
المرض العصبي: تشير الدراسات إلى أن العسل قد يقدم فوائد مضادة للاكتئاب ومضادة للاختلاج ومضادة للقلق. في بعض الدراسات، ثبت أن العسل يساعد في الوقاية من اضطرابات الذاكرة.
العناية بالجروح: ثبت أن الاستخدام الموضعي للعسل الطبي يعزز شفاء الجروح، خاصة في الحروق.
فوائد عسل الطلح للمعدة
علاج مشاكل الجهاز الهضمي: يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون من المحتمل استخدامه كعلاج لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori، رغم أنها سبب شائع لقرحة المعدة.
علاج الإمساك: وجدت إحدى الدراسات أن العسل يخفف الإمساك عن طريق سحب الماء إلى البراز وتعديل تركيبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وبالتالي، من خلال العمل كملين طبيعي، قد يساعد العسل الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي والذين يعانون من أعراض مثل الإمساك والانتفاخ.
التقليل من الالتهاب: يُعتقد أن الالتهاب هو أحد العوامل المساهمة في الإصابة بالقولون العصبي. يمكن أن يساعد العسل في تقليل الالتهاب، مما قد يساعد في تخفيف الأعراض.
تحسين صحة الأمعاء: يحتوي العسل على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعيش في الأمعاء. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في تحسين صحة الأمعاء، مما قد يساعد في تقليل الأعراض.
ويبدو أن العسل الخام يساعد أيضًا في إعادة التوازن لصالح قدرتنا على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، فيمكن للعسل الخام أن يستهدف بشكل انتقائي البكتيريا الضارة والممرضة، مع حماية البكتيريا النافعة.
وأظهرت دراسة أن أنواعًا معينة من العسل الخام تقلل من نمو الميكروبات المزعجة والمعززة للأمراض، بما في ذلك السالمونيلا سيئة السمعة و الإشريكية القولونية والمطثية العسيرة، وذلك على سبيل المثال لا الحصر، وكشفت دراسة أجريت عام 2022 أن العسل كان مفيدًا في استعادة وظيفة الأمعاء والحفاظ عليها.
تحسين الهضم: يمكن أن يساعد العسل في تحسين الهضم، مما قد يساعد في تخفيف الأعراض مثل الإسهال والإمساك، إذ يحتوي العسل على حوالي 4 إلى 5% من الفركتو يجوساكاريدس، وهي نوع من البروبيوتيك، تغذي أنواعًا معينة من الميكروبات الحيوية والميكروبات الصحية في الأمعاء.
وجدت دراسة قامت بقياس بعض تأثيرات العسل "قبل وبعد" أن المجموعة التي تلقت العسل، مقابل التي لم تتناوله، شهدت زيادة كبيرة في ميكروبات الأمعاء بروبيوتيك مثل Lactobacillus و Bifidobacterium.
مكافحة المبيضات: فيما يتعلق بالنظام الغذائي لمتلازمة الأمعاء النفسية (GAPS) ومتلازمة الأمعاء المتسربة ومتلازمة القولون العصبي IBS، فالدكتورة ناتاشا كامبل ماكبرايد (ؤسس بروتوكول GAPS الغذائي تؤيد استخدام العسل الخام باعتباره المنتج الوحيد المسموح به للتحلية.
وتعمل فرضية نظام GAPS الغذائي للقضاء على فرط نمو المبيضات ودي سوسيس، باعتباره السبب الجذري الأساسي لتسرب الأمعاء، و IBS، وIBD والأمراض المصاحبة لها.
العسل والسموم الفطرية: هي مواد كيميائية سامة يتم إطلاقها بشكل طبيعي كمنتجات ثنائية للعفن السام، ووجد بعض الباحثين أن نسبة معينة من الأشخاص الذين يعانون من أعراض القولون العصبي يعانون من سمية فطرية كامنة نتيجة التعرض للعفن في الماضي.
قد تشمل بعض الأعراض الأكثر شيوعًا للمرض الناجم عن السموم الفطرية في الجسم، ضباب الدماغ، فقدان الذاكرة، اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، قلق، وخز التنميل، غثيان، وجع بطن، إسهال، القيء، دوخة، متلازمة تنشيط الخلايا البدينة (MCAS).
ويمكن أن يؤدي فرط نمو السموم الفطرية في الجسم إلى إحداث ضرر في الأمعاء وكذلك الأعضاء الداخلية مثل الكبد والكليتين، ووفقا لعلاجات الطب التكميلي BMC ، كان العسل قادرًا على منع بعض الآثار الضارة للتسمم بالسموم الفطرية.
فوائد عسل الطلح والارتجاع الحمضي
الجذور الحرة: العسل مضاد للأكسدة ويتخلص من الجذور الحرة، قد يكون سبب الارتجاع جزئيًا هو الجذور الحرة التي تدمر الخلايا المبطنة للجهاز الهضمي، قد يمنع العسل الضرر عن طريق إزالة الجذور الحرة.
التهاب المريء: يسمح نسيج العسل بتغطية الغشاء المخاطي للمريء بشكل أفضل، وهذا يمكن أن يساهم في راحة أطول أمدا.
تقليل الأحماض: في دراسة سريرية نشرتها المجلة الطبية البريطانية ، اقترح الباحثون أن طبيعة العسل اللزجة قد تساعد في الحفاظ على نسبة الأحماض منخفضة، ولاحظ فريق البحث حدوث راحة من أعراض حرقة المعدة بعد تناول خمسة ملليلتر (حوالي ملعقة صغيرة) من العسل العادي.
الجرعة النموذجية: حوالي ملعقة شاي واحدة في اليوم الواحد، غالبًا ما تساعد العلاجات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية أو العلاجات البديلة في التغلب على نوبات الارتجاع الحمضي. إذا استمرت الأعراض لديك، عليك استشارة طبيبك. كلما حصلت على المساعدة في علاج الأعراض بشكل أسرع، كلما كنت في طريقك نحو التعافي وتجنب المزيد من الضرر للمريء.
طرق استخدام عسل الطلح لعلاج القولون
هناك العديد من الطرق لاستخدام العسل لعلاج القولون العصبي. يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى الأطعمة أو المشروبات.
طرق تناوله:
· تناول ملعقة صغيرة من العسل على الريق كل يوم.
· إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الماء الدافئ أو الشاي.
· إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الزبادي.
· حاول إضافة ملعقة من العسل الخام إلى القهوة أو الشاي بدلا من السكر
· استخدمي العسل الخام في وصفات الحلوى محلية الصنع
· أضف بعض العسل إلى دقيق الشوفان بدلاً من السكر البني
· فكر في تجربة الشوكولاتة المحلاة بالعسل.
الاعتدال في تناوله: قبل أن تتحمس أكثر من اللازم، ضع في اعتبارك أن العسل لا يزال نوعًا من السكر، لذلك نحن بحاجة إلى التعامل باعتدال.
اختلافات فردية: مقاس واحد لا يناسب الجميع أبدًا، ففي حين أن العسل يعمل بشكل جيد لبعض الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، إلا أنه من المحتمل أن يكون ضارًا للآخرين.
النظام الغذائي: إذا كنت تشك في أنك تعاني من عدم تحمل الفركتوز، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الفودماب للتخلص من فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، أو كنت مصابًا بمرض السكري، فيُنصح عمومًا بتجنب العسل أو إبقاء تناول العسل أقل من ملعقة صغيرة يوميًا.
زيادة تدريجية: لا توجد جرعة محددة موصى بها من العسل لعلاج القولون العصبي. ومع ذلك، من الأفضل البدء بجرعة صغيرة والزيادة تدريجياً إذا لزم الأمر، وتوصي الدكتورة ناتاشا كامبل ماكبرايد بالاقتصار على تناول العسل بما لا يزيد عن ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل في اليوم، ومن الأفضل ليس دفعة واحدة.
السلامة والآثار الجانبية
من المحتمل أن يكون العسل آمنًا للاستخدام كمحلي طبيعي و مثبط للسعال ومنتج موضعي للقروح والجروح البسيطة، ويمكن لمعظم الناس تناول العسل دون أن يكون له أي آثار جانبية ضارة.
مستويات السكر: قد يؤثر العسل على مستويات السكر في الدم، إذا كنت تعاني من مرض السكري، أو انخفاض نسبة السكر في الدم، أو تتناول أدوية تؤثر على نسبة السكر في الدم، اسأل طبيبك قبل تجربة هذا العلاج المنزلي.
الحساسية: بعض الأشخاص لديهم حساسية أو حساسية تجاه مكونات معينة في العسل، وخاصة حبوب لقاح النحل. على الرغم من ندرتها، إلا أن حساسية حبوب لقاح النحل يمكن أن تسبب ردود فعل سلبية خطيرة، ومميتة في بعض الأحيان، إذا كان لديك حساسية من العسل، فلا يجب عليك تجربة هذا العلاج المنزلي. إذا لاحظت أي آثار جانبية غير عادية، يجب عليك التوقف عن الاستخدام و طلب العناية الطبية.
الرضع: تجنب إعطاء العسل حتى ولو بكمية بسيطة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين، فيمكن أن يسبب العسل حالة نادرة ولكنها خطيرة في الجهاز الهضمي، هي التسمم الغذائي عند الرضع، بسبب التعرض لأبواغ كلوستريديوم البوتولينوم، و يمكن للبكتيريا أن تنمو وتتكاثر في أمعاء الطفل، مما يؤدي إلى إنتاج سم خطير.
عسل الطلح للمعده تنخفض فوائده بشكل كبير، في حال البسترة أو وضع إضافات لتغيير خصائصه، ومناحل نسيم العسل من جانبها لا تنتج إلا الأعسال الطبيعية العضوية، اعتمادًا على مراعي نحلها في جبال وأودية الباحة، تمتع بمذاق وفوائد عسل الطلح الجبلي الخام، اطلبه من متجرنا الآن.