عسل السمر في فوائده مسألة حاسمة عندما يتعلق الأمر بالاستفادة منه علي مستوي صحة جسم الانسان وخصائصة، وتعد طريقة الاستخلاص ومصدر الرحيق عاملان رئيسيان في تحديد الجودة، فيجب أن تتم بعناية وحرص للحفاظ على نقاء العسل وعدم تلوثه بالشوائب أو المواد الضارة.
عسل السمر الطبيعي بجودة عالية
يفضل استخدام طرق استخلاص تقنية مثل العصر أو الفصل الطبيعي للعسل عن الشمع، كما يمكن التحقق من الجودة عن طريق الخصائص الفيزيائية والكيميائية، حيث يتيمز الطبيعي بمظهر شفاف ولون طبيعي ويكون لديه رائحة ونكهة مميزة تعكس مصدر الرحيق، كما أنه يتمتع بخصائص فيزيائية مثل التماسك والقوام اللزج، وبشكل عام يجب الشراء من مناحل موثوق منها وماركات معروفة لضمان الحصول عليه طبيعي عالي الجودة، ويمكن أيضا الاستعانة بشهادات الجودة المعترف بها لتثبت صحته.
فوائد عسل السمر :-
دعم صحة الجهاز الهضمي : يوجد به إنزيمات هضمية طبيعية تساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
حماية الخلايا : به مضادات أكسدة تعزز صحة الجهاز المناعي وتحمي الخلايا من التلف، وتعمل على الحد من التأثيرات الضارة للتأكسد.
دعم صحة الجهاز المناعي : يعمل على تقوية الجسم ضد الأمراض لما يحتويه على مركبات مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات التي تحارب الالتهابات.
تعزيز الطاقة والحيوية : يعد مصدر طبيعي للطاقة، حيث تحتوي فوائد عسل السمر على سكريات طبيعية قابلة للهضم بسرعة يمكن للجسم استخدامها بسهولة كمصدر فوري للطاقة.
مصدر غني بالمغذيات : يتوفر به مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الانسان عامة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية الأساسية.
تأثير مهدئ ومضاد للبكتيريا : يعتبر مهدئا طبيعيا للحلق والجهاز التنفسي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، كما يمكن استخدامه لتخفيف السعال وتهدئة الحلق الملتهب.
من استخداماته :-
هو منتج طبيعي ذو فوائد صحية وجمالية عديدة، ويعتبر مكمل غذائي يحسن الصحة العامة عند تناول ملعقة صغيرة منه يوميًا، ويمكن استخدامه في العناية بالبشرة لترطيبها وتنعيمها وتهدئة التهيجات، كما يُضاف إلى العديد من الوصفات الغذائية والمشروبات لتحسين القيمة الغذائية وإضفاء نكهة فريدة، وهناك استخدامات إضافية لـ عسل السمر، فهو يستخدم لترطيب وتنعيم الشفاه الجافة والمتشققة وعلاج آثار حب الشباب وتقليل التهيج والالتهابات الجلدية.
كما يُستخدم لتهدئة وترطيب البشرة بعد الحلاقة وتخفيف حروق الشمس، ويمكن استخدامه بمختلف الطرق المناسبة للاحتياجات الشخصية، مع التأكد من الحصول عليه طبيعي واصلي وذو جودة عالية لضمان الحصول على الفوائد الصحية المطلوبة.
بعض وصفات يمكن إعدادها باستخدام عسل السمر :-
دجاج بصلصة العسل والصويا :
يتم خلط ملعقتين من العسل الطبيعي في وعاء مع ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، مع اضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور واخرى صغيرة من الثوم المفروم، وبعد ذلك يتم مزج المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتقليبها في الصلصة حتى تنتضج تماما.
خضروات مشوية مع صلصة العسل والبلسمك :
تقطيع الخضروات المفضلة شرائح طولية، وفي وعاء صغير يتم خلط ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي مع ملعقتين من صلصة البلسمك، مع اضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وملح وفلفل حسب الذوق، ومن ثم وضع الخضروات على الشواية واستخدام الصلصة المحضرة لتتبيلها أثناء الشوي وتركها حتى تنضج.
ولا ننسى اهمية الحصول علي عسل السمر الطبيعي النقى الخالي من اي شوائب او عمليات معالجة، ولأن التأكد من تلك العوامل بدقة يكاد يكون امر مستحيل، فيجب الانتباه عند الشراء والتوجه الى متاجر موثوقة لديها شهادات تثبت فعالية العسل مع التأكد من وجود ضمان، ونحن بمناحل نسيم العسل نمنح عملائنا الكرام احقية طلب شهادة تثبت صحته مع إمكانية الاستبدال والإسترجاع لتجربة شراء فريدة وممتعة للجميع.
قد يهمك أيضا زيارة موضوع : عسل طبيعي
وزيارة وشراء المنتج وتصفح العروض من خلال : عسل السمر، عسل سدر، عروض العسل